· Ζεσταίνουμε το νερό στους 60 ° C περίπου και διαλύουμε τη μελάσα .
· Χρησιμοποιούμε πλαστικό δοχείο τροφίμων με ειδικό εξαερισμό.
· Ρίχνουμε την αραιωμένη μελάσα στο δοχείο και προσθέτουμε νερό.
· Βάζουμε τα βότανα σε ένα σακουλάκι από ύφασμα ( βαμβάκι ή λινό ) και εν
συνεχεία το σακουλάκι στο δοχείο .
· Στο τέλος ρίχνουμε τους ΕΜ.
· Το δοχείο πρέπει να είναι τελείως γεμάτο.
· Η τελική θερμοκρασία πρέπει να είναι 20-30 ° C
· Φυλάσσεται σε ζεστό μέρος για την ζύμωση.( κατά την διάρκεια της ζύμωσης
δημιουργούνται αέρια όπως και στο κρασί )
· To EM FPE είναι έτοιμο όταν δεν παράγει αέρια.
· Φυλάσσεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος